陕西富平在我的家乡,几乎每家每户都养大了奶山羊卖羊奶补贴家庭。我的家人也不例外。它已经被养了十多年了。
富平奶山羊品种优良,产奶量高。据说它叫萨能奶山羊,从国外进口。当我还是个孩子的时候,我与奶山羊零距离接触。出于好奇,我喜欢观察奶山羊的生活习惯。它活泼好动。休息时,它们要么前肢飞起来,要么站直,跳起玩耍。这就是我喜欢羊的原因之一。
有一次,当我放羊时,我遇到了一位奶山羊经纪人,他问我奶山羊喜欢吃什么,不喜欢吃什么。我记得,我不假思索地报了两种草的名字:茂寮穗粒和库徐豌豆。老人耐心地告诉我,你是对的,但不全面。羊吃一百种草,喜欢吃叶子又宽又细的草,不喜欢吃带刺的草;喜欢吃青草和嫩草,不喜欢吃枯草和老草;爱吃顶部的草,不喜欢吃靠近根部的草。并告诉我,如果我想养好羊,我应该经常观察它们。后来,我注意观察,不仅逐渐验证了老经纪人的说法,还选择了一个地方放羊。
随着农业向大寨村学习,该村的公墓被夷为平地,荒地被开垦,农作物被种植,没有放牧的地方。羊已经改为在家里吃草了,所以只能把草从地里拔出来。这时,我自然知道该拉什么样的草了。同时,它也激发了思考的习惯。
羊躺在围栏里,不吃草,不停地咀嚼和吐草。为什么?当我问成年人时,我只知道那是咀嚼,但我说不出原因。村里的人都说:“”羊奶比牛奶好,有点像母乳。但没人能解释为什么。羊奶为什么闻起来像羊肉。
这些问题在养殖奶山羊的过程中逐渐出现,但尚未得到满意的回答。幸运的是,我被西北农业学院录取,主修兽医学。经过多年的困惑,我终于找到了确切的答案。
奶山羊有四个胃。他们吃草很快。休息时,他们把饲料从瘤胃转到嘴里,咀嚼,然后吞咽到胃里,这有助于消化。
公司羊奶干物质比牛奶高。脂肪球的体积是牛奶的三分之一,容易被人体吸收,长期饮用不会导致肥胖。酪蛋白与母乳相似,酸值低,易于吸收。他被称为“羊奶之王”。
羊肉的味道来自羊皮和羊肉的味道羊奶羊毛脂酸、羊毛脂酸和向日葵酸。
遗憾的是,奶山羊被卖掉了,因为家里没有人拔过草。但任务才刚刚开始。我会用我的知识为更多的家庭服务。
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